女色网 入秋后怕秋燥，遭遇这“白色食品”掀开吃！煮一煮拌一拌，脆爽鲜活，爽口不腻
前几天写了所有这个词对于“藜麦炒百合”的服法女色网，文中提到古东谈主以为秋天要多吃“白色食材”，白色主肺，故秋季多吃一些白色食材不错润肺养东谈主，比如百合、山药、莲藕，还有一个更不成错过的银耳更值得吃。
顶级人体艺术银耳在古代只然而君主贵族才智吃的上的珍品，唐宋时代将其称为“仙草”，由于产量贵重，以致到了辞谢在民间通顺的地步。一直到了明清时代训诲本领取得了发展，如斯银耳才慢慢走向寻常庶民之家。
一直到当前银耳还是公认的补品，尤其是在秋冬季不错润燥养东谈主。其服法大多是煮甜汤，如莲子银耳羹，雪梨银耳羹等服法，今天再来共享一个搭配木耳和豆丝凉拌的服法，此时正好初秋，还有些炎夏，吃一吃爽口解腻，脆爽鲜活，重要是制作大约，比熬煮银耳汤更省时代、更开胃下饭。
话未几说，底下就共享这谈双耳拌豆丝的服法，助你吃出秋季养分健康好胃口，详实步调且看如下理解：
——双耳拌豆丝——食材准备：鲜银耳半朵，干木耳少量，干豆丝一把，香菜几棵，胡萝卜小半个，大蒜，生抽、香醋，松茸鲜，食盐，芝麻香油，辣椒粉少量，食用油
第一步：今天用的是鲜银耳，干银耳亦然相通的作念法，只不外干银耳需要提前浸泡。把银耳撕碎成大片放入碗中待用，还有适量的干木耳用凉水泡发后备用。
第二步：这里用的豆丝是干成品，也叫作念“云丝”，泡发后比千张丝口感更好一些，虽然也不错用千张丝来代替。还有一些香菜、胡萝卜丝，蒜末等齐需要准备好。
第三步：锅里烧滚水，把豆丝和银耳、木耳和胡萝卜丝齐下锅焯烫熟透后捞出，再用凉滚水透顶地冷却收尾。
第四步：提前准备一个大约的凉拌料汁。空碗中加入大蒜末一汤匙和适量的辣椒粉，烧一勺热油浇进去激勉出香味，再来5汤匙的生抽，2汤匙的香醋，适量的食盐和松茸鲜，还有一汤匙的芝麻香油搅动均匀即可。
第五步：捞出银耳、豆丝、木耳和胡萝卜丝，将其挤干水分后放入空盆中，加入香菜，淋入上一步中调好的料汁，下手握拌均匀后就不错装盘上桌了。银耳和木耳脆爽可口，豆丝软嫩味好意思，整谈菜清楚开胃不浓重，入秋后怕干燥的不错往走动一盘，润燥又养东谈主，重要短长常好作念，值得各人试一试。
——阿胡的小贴士——拌银耳可口好作念，但是也别健忘这些精通点：今天我用的是鲜银耳，这里提议焯烫鲜银耳的时候切莫太久时代，因为鲜银耳很快就会出胶质，到时这谈菜会滑滑的、黏黏的不是太好意思不雅，焯烫完成后捞出要坐窝参加凉水中透顶地冷却，不然余温也会让其变黏。
若是要用干银耳，则需要精通好量，毕竟银耳和木耳齐是高泡发率的食材，一不防卫太多会变成不消要的浮滥。
我是阿胡的小食光，一个心爱将平方食材制作出更多面貌好意思食的馋嘴小门客！入秋后旦夕温差大，容易秋燥横行女色网，此时不错多吃一些“白色食材”来柔润柔润，比如银耳即是其中的杰出人物，值得秋季多吃。心爱今天这谈双耳拌豆丝这谈服法的不错和顺我，并留言，点赞，转发，共享和“在看”此文，未来的骨子依旧很精彩，感谢阅读，未来见！
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